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棉签怎么弄出牛奶(黄)

你可能会奇怪，为什么要用棉签加冰块来弄出牛奶(黄)呢？实际上这是一个很有趣的实验，让我们一起来看看吧。

实验步骤

1. 准备材料

你需要准备以下材料：

棉签一根

牛奶一小杯

冰块数颗

2. 加入冰块

将冰块加入牛奶中。这样做是为了使牛奶变得更加凉爽。

3. 涂抹棉签

将棉签沾到牛奶中，涂抹均匀。这时候棉签的颜色应该变成了浅黄色。

4. 烤干棉签

将棉签放在微波炉或烤箱中，加热至棉签完全干燥，这大概需要一到两分钟。这时候棉签的颜色会变成深黄色。

5. 检查棉签

取出棉签，检查颜色是否已经变成了黄色。如果没有，可以重复步骤3和4多次操作，直到颜色变为黄色为止。

实验原理

这个实验的原理是热导率和蛋白质变性。牛奶中的蛋白质是白色的，但在经过加热、撕扯、压榨等机械作用后，蛋白质就会发生变性，从而变成棕黄色。而棉签加入冰块后，棉签不含水分，不会对蛋白质发生任何作用，因此棉签的颜色仍然是白色的。当棉签涂上牛奶之后放入微波炉或烤箱中加热烘干，由于棉签没有水分，导致加热时更容易发生，所以棉签会比牛奶更快增加温度，从而引发蛋白变性。这样棉签就会变成黄色了。

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