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磨豆浆拔萝卜视频教程

磨豆浆是一种常见的健康饮品，而拔萝卜则是一道美味爽口的小吃。今天我们来教大家如何磨豆浆、拔萝卜的制作过程。

磨豆浆的制作过程

步骤一：将红豆/黄豆浸泡

将红豆/黄豆放入大碗中，加入适量水后，浸泡4-6小时，以便豆子更容易磨碎。

步骤二：磨豆浆

将浸泡后的红豆/黄豆放入豆浆机中，加入适量水后，开始磨豆浆。磨豆浆时间大约为5-8分钟，磨浆结束后，可以根据个人口味加入适量糖。

步骤三：过滤豆渣

将豆浆倒入过滤网中，使豆渣和豆浆分离。倒出豆渣后，再次过滤豆浆，让其更加细腻。

步骤四：制作热豆浆

将豆浆倒入锅中，放火烧开后，加入少量盐和白糖即可。

拔萝卜的制作过程

步骤一：准备材料

拔萝卜需要的材料有：萝卜、花椒、盐、醋、油、葱、姜等。

步骤二：将萝卜切成丝

将萝卜洗净后，用刀切成细丝，可以根据个人口味来决定萝卜丝的粗细程度。

步骤三：烫萝卜丝

将切好的萝卜丝放入热水中，烫煮1分钟左右，让萝卜丝变得更加柔软。

步骤四：炒萝卜丝

将花椒、葱、姜放入锅中，用油爆香后，放入烫好水的萝卜丝，加入盐、醋等调料，翻炒均匀即可。

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